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知床牛 すき焼き食べ比べセット[全国宅配]

価格: ¥21,600 (税抜 ¥20,000)
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【全国配送料込み価格】
大空町東藻琴の大橋牧場のみで飼育された黒毛和牛「知床牛」。飼料から北海道産にこだわり、水や飼育環境による味の変化を防ぐため、すべて一括管理で飼育を行う、こだわり抜いた和牛です。

〇知床牛ロース 約400g、知床牛モモ 約400g[消費期限:冷凍60日]

※商品はご注文より10日~2週間程度でお届けいたします。
※肉の部位は仕入れ状況により変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

精肉店 肉将

牛と肉と人をつなぐ…

「牛」
北海道網走郡大空町東藻琴の大橋牧場1件のみで飼育された知床牛を扱っております。
粗飼料は北海道産にこだわり配合飼料は世界に一つの知床牛ブレンドを使用しております。


「お肉」
お肉になるまで約三年。部位により、食感・味わい・香りが異なります。
湿度・温度が管理された肉将冷蔵庫内である程度寝かし、お肉に合わせて管理を行います。


「人」
精肉店肉将は思いを込めて肉の作り手としてお客様へとつなぎます。
『好み』『用途』『ご都合』に合わせたお肉の最適をご提案させて頂きます。

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定休日でもホームページでは24時間ご注文を受け付けております。
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